Le voyage dans nos assiettes nous a emmené jusqu’au Mexique pour une découverte gustative bien expliquée par le personnel très attentif à nos questions.
20 Amicalistes ont osé braver l’inconnu de ce repas. Ils n’ont pas été déçus et ont apprécié le gout de cette cuisine originale.
Notre assemblée générale s’est déroulée dans d’excellentes circonstances. Nous étions 45 amicalistes, plus Jean-Christophe BASCOP, notre chanteur ch’ti montpellierain et son épouse. Malgré l’épidémie de grippe, tout le monde était là.
Un bon repas, une quinzaine de chansons, un lot pour chacun, une dizaine de baptêmes ch’ti, une ambiance décontractée, une bonne journée !
Notre moules frites traditionnel a eu lieu le samedi 14 décembre dernier, au restaurant « l’écume gourmande » chez notre ami François le ch’ti.
Pendant le repas, nous avons entonné quelques chansons et l’après-midi s’est achevée évidemment par l’arrivée de saint Nicolas. Quelques photos pour illustrer cette journée réussie :
Après un resto exotique…..
Un petit tour en téléphérique et en métro …
et hop une visite de la prison St Michel….
…et les petits bonhommes qui veulent s’évader du jardin du directeur !!!
Du repas à la visite guidée, tout fut apprécié par les 23 participants, parmi lesquels 2 nouveaux adhérents Véronique et Lionel.
Quelques photos de cette journée :
Nous avons tenu un stand au forum des associations de Colomiers où nous avons notre siège social.
Parmi 133 associations nous avons eu notre petit succès, la banderole : bienvenue chez les ch’tis faisant son effet !
Plusieurs personnes sont venues nous témoigner de leur intérêt pour le Nord, de leur surprise en découvrant qu’une association de ch’tis existait dans le sud, et une vingtaine nous ont fait partager leurs souvenirs de leur vie dans les hauts de France….
Ce fut une journée d’écoute et d’échange…. 2 couples ont déjà envoyé leur adhésion…
Dommage !!! pour ceux qui ont eu peur de la pluie, car elle n’était pas là pour le pique nique de rentrée.
Il faisait même beau et chaud et les valeureux et peu nombreux ch’tis qui ont bravé les mauvaises prévisions météo ont passé une excellente journée sous les arbres bordant la Garonne à Roques.
Ce fut amical, joyeux et chaleureux comme d’habitude !!!
Le jeudi 13 juin, nous nous sommes retrouvés à Beaumont sur Lèze avec nos camarades du club des Passyagés pour un pique nique champêtre. Le soleil 
était au rendez-vous pour que l’après-midi se déroule dans la bonne humeur et se termine par une pétanque pour certains et jeux de société pour d’autres.
Arrivée à Arreau vendredi 1er juin.
Après un bon repas partagé tous ensemble et une bonne nuit de sommeil, les plus courageux se sont lancés dans une petite randonnée dans la montagne près du lac de Payolle alors que les autres ont préparé les sandwichs pour le pique-nique de midi.
Le temps n’est pas idéal mais la bonne humeur est là !
Au programme d’aujourd’hui, journée tranquille et balade pour ceux qui le souhaitent.
Quel plaisir que de se retrouver sur le parking de Leclerc Rouffiac…. Non pour le parking mais pour « l’apéro amicaliste »… Une table, quelques gobelets, de l’eau, des glaçons, un peu d’alcool, des cacahuètes, et surtout des ch’tis et hop l’ambiance est donnée…et le parking et son effervescence du samedi oubliés.
Ambiance tout aussi conviviale et chaleureuse dans le restaurant suranné où nous avons apprécié le repas copieux et bon. L’omelette norvégienne a eu un franc succès et les gourmands gourmets ont pu en redemander.
Le château but de notre journée nous attendait tout en haut de sa colline…ce sont surtout les bénévoles qui s’en occupent qui nous attendaient pour nous faire la visite de ce monument. Durant 2 heures grâce à notre guide passionné et passionnant nous avons découvert le château bien abimé par le temps, le parc, la glacière, l’orangerie rénovée qui donne à penser qu’une fois le château restauré, il sera magnifique…mais il faudra du temps et surtout de l’argent et des mécènes pour atteindre ce but.
Qu’importe, les bénévoles y croient. Leur travail de guides, jardiniers, couturières de produits dérivés, tend vers ce but ; l’amélioration du site.
Nous avons mis nos pas dans ceux de Pierre Paul Riquet, très présent en Occitanie, affairiste mais aussi aspirant à l’anoblissement qu’il pensait réaliser grâce à la construction du canal, homme audacieux qui a su bien s’entourer pour mener à bien la réalisation du canal qui fut à cette époque le deuxième plus grand chantier de France (après le château de Versailles). Hélas il n’assistera pas à l’aboutissement de son œuvre puisqu’il mourra un an avant l’inauguration.
Si vous cherchez sa tombe, il vous faut aller à la cathédrale Saint-Étienne de Toulouse ou il est inhumé dans un caveau voûté sous une dalle aux inscriptions difficilement lisibles. Une plaque commémorative sur le pilier rappelle sa présence.
La journée fut réussie mais pas pour tout le monde car nous avons perdu 2 amicalistes…. Leur GPS ne les ayant pas amenées jusqu’au bon endroit !!! Peut être serait il bon quelque fois de revenir aux anciennes méthodes et d’embarquer dans sa voiture une bonne vieille carte routière…. Les ondes s’envolent mais les écrits restent !!
